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Atelier autour du chocolat à Kahkow Experience
Activités pour Saint-Domingue

Atelier autour du chocolat à Kahkow Experience

À partir de
7 US$
Annulation gratuite jusqu'à 48 heures à l'avance
Voir disponibilité

Profitez du chocolat sous tous ses aspects lors de cet atelier amusant à Kahkow Experience, où vous connaîtrez ses propriétés et goûterez votre propre création !

Modalités

À Kahkow Experience, un centre spécialisé dans le chocolat au cœur de la zone coloniale de Saint-Domingue, vous aurez la possibilité d'assister à trois ateliers différents, selon vos préférences. Pour chaque option, nous vous retrouverons dans la rue emblématique de Las Damas à l'heure de votre choix.  

Atelier autour du chocolat (20 minutes)

Vous entrerez dans Kahkow Experience pour en savoir plus sur l'industrie du chocolat et sur son importance en République Dominicaine. Dans les différentes salles de l'usine, vous découvrirez le chemin que suivent les fèves de cacao depuis leur culture jusqu'à leur transformation en chocolat.

Dans l'usine, vous aurez l'occasion de voir de près les différentes machines utilisées pour la fabrication du chocolat et vous pourrez démontrer toutes ces nouvelles connaissances en créant votre propre tablette de chocolat. Ce sera un souvenir unique !

Atelier autour du chocolat + Documentaire et plantation de cacao (30 minutes)

Si vous choisissez cet atelier, vous verrez un documentaire dans lequel plusieurs personnalités du monde du chocolat expliquent les propriétés uniques de cette friandise. Vous passerez également en revue l'histoire du cacao, sa découverte en Amérique et son exportation mondiale ultérieure.

Ensuite, vous visiterez une plantation de cacao pour découvrir les cacaos typiques de la République dominicaine et de ses différentes régions. De plus, vous contemplerez le travail qui se fait dans les salles de séchage et de fermentation du chocolat. Vous deviendrez de véritables experts !

Dans la salle sensorielle de Kahkow Experience, vous dégusterez le chocolat avec les 5 sens, en accordant une attention toute particulière aux différents pourcentages de cacao dans chaque échantillon. Enfin, vous fabriquerez votre propre tablette de chocolat en appliquant tous les procédés appris pendant la visite.

Atelier autour du chocolat + Cuisine avec le chef (2 heures)

Après avoir découvert les origines du chocolat et l'importance de cette friandise pour la République Dominicaine, vous visiterez les différentes salles de Kahkow Experience pour en apprendre davantage sur les processus d'élaboration. 

Vous assisterez également à une démonstration de tempérage du chocolat sous ses différentes formes et vous découvrirez les machines utilisées à cet effet. Après s'être enrichi de toutes ces nouvelles connaissances, il sera temps de se mettre au travail. À vos tabliers !

En suivant les instructions d'un chef expert, vous préparerez différents plats à base de chocolat. Vous pourrez réaliser des figurines avec des moules, des paniers en chocolat, décorer des bonbons, préparer un brownie et enrober des fruits... Ce sera une expérience unique ! Après cela, vous goûterez vos créations pour afin de finir en beauté cet atelier.

Voir la description complète

Prix

Adultes Enfants de 4 à 12 ans Moins de 4 ans
Atelier autour du chocolat
7 US$
7 US$
Non admis
Atelier autour du chocolat + Documentaire et Plantation de cacao
15 US$
8 US$
Non admis
Atelier autour du chocolat + Cuisine avec le chef
43 US$
43 US$
Non admis

Atelier autour du chocolat

  • Adultes

    7 US$
  • Enfants de 4 à 12 ans

    7 US$
  • Moins de 4 ans

    Non admis

Atelier autour du chocolat + Documentaire et Plantation de cacao

  • Adultes

    15 US$
  • Enfants de 4 à 12 ans

    8 US$
  • Moins de 4 ans

    Non admis

Atelier autour du chocolat + Cuisine avec le chef

  • Adultes

    43 US$
  • Enfants de 4 à 12 ans

    43 US$
  • Moins de 4 ans

    Non admis

Détails

Mesures relatives à la COVID-19

Tous nos services sont conformes à la législation locale et aux recommandations afin d'éviter le coronavirus. Voir plus

Il n'y aura pas plus de 10 personnes par groupe pendant les visites ou les activités.

La distance de sécurité d'un mètre entre les clients sera maintenue dans la mesure du possible.

Le port d'un masque est obligatoire. Le client devra porter son propre masque.

Un gel hydroalcoolique sera fourni avant, pendant et après le service.

Tout le personnel impliqué dans le service (guide, chauffeur, etc.) portera un masque pendant toute la durée du service.

Tout le personnel impliqué dans le service (guide, chauffeur, etc.) portera des gants pendant toute la durée du service.

Des guides radio désinfectés seront fournis ainsi que des écouterus à usage unique.

Les documents imprimés tels que les cartes ou les brochures doivent être évités.

La température et les symptômes de tout le personnel impliqué dans le service seront contrôlés quotidiennement, en excluant et en maintenant en quarantaine pendant 14 jours ceux qui ont de la fièvre ou des symptômes.

La température sera prise sur tous les sièges et l'admission sera refusée aux personnes dont la température est supérieure à 37 degrés, qui se verront rembourser le montant total du service.

Tous les moyens de transport seront désinfectés avant et après chaque service. Ils seront entièrement lavés toutes les 24 heures.

La capacité des moyens de transport est réduite à 40% de la capacité maximale.

Dans les monuments, musées ou attractions, la capacité sera réduite à 5% de la capacité maximale autorisée.

La présentation de votre bon en version mobile ou électronique sera suffisante, vous n'avez pas besoin de l'imprimer.

Aucune boisson alcoolisée ne sera servie

Moins voir

Durée

20 minutes - 2 heures.

Langue L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément français, anglais et d'autres langues.

L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément français, anglais et d'autres langues.

Inclus

Guide francophone.

Dégustation de chocolat.

Atelier autour du chocolat selon la modalité choisie.

Quand réserver

Vous pouvez réserver jusqu'à 10 heures avant s'il reste des places. Réservez maintenant et sécurisez votre place.

Bon de réservation électronique

Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.

Accessibilité

Accessible aux fauteuils roulants . Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.

Développement durable

Tous les services respectent notre Code de Développement Durable. Cette activité, de plus : Voir plus

Il n'est pas nécessaire d'imprimer des papiers.

Moins voir

Les animaux de compagnie sont-ils acceptés ?

Non admis.

Questions fréquentes

  • Q - Comment procéder à la réservation ?

    R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.

Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.

À partir de
7 US$
Annulation gratuite jusqu'à 48 heures à l'avance

Annulations

Gratuit ! Annulez sans frais jusqu'à 48 heures avant l'activité. Si vous annulez avec plus de 24 heures d’avance, nous vous rembourserons 50%. Si vous annulez dans un délai moindre ou vous ne vous présentez pas, aucun remboursement ne vous sera proposé.

Point de rendez-vous

Kahkow Experience.