Explore o passado de Hidalgo e a sua tradição pulquera, participando connosco nesta excursão à Hacienda Chimalpa e ao convento de Zempoala. Iremos descobrir o seu legado vice-real!
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Explore o passado de Hidalgo e a sua tradição pulquera, participando connosco nesta excursão à Hacienda Chimalpa e ao convento de Zempoala. Iremos descobrir o seu legado vice-real!
À hora indicada, passaremos para buscá-lo no seu hotel na Cidade do México e partiremos numa viagem de uma hora e meia até ao estado de Hidalgo. Chegaremos a uma terra de fazendas históricas e paisagens cobertas de agaves que o irão encantar desde o início!
O primeiro destino da excursão será a Hacienda Chimalpa, berço da tradição pulquera. Faremos uma visita de duas horas para descobrir a sua ligação com o passado de Hidalgo. Sabia que o pulque é conhecido como o Néctar dos Deuses? Iremos descobrir o porquê ao revisarmos a história desta bebida que, desde os tempos pré-hispânicos, faz parte da identidade mexicana.
Percorreremos o edifício principal da fazenda, bem como a sua igreja monumental e a capela colonial. Além disso, descobriremos espaços destacados, como o Salão Trojes ou o Ruedo, onde atualmente são realizados espetáculos equestres.
Retornaremos ao veículo e partiremos num trajeto de aproximadamente 45 minutos até ao aqueduto do Padre Tembleque. Estaremos diante de uma obra-prima da engenharia do século XVI e do maior sistema hidráulico do Vice-Reino da Nova Espanha. Os seus arcos elevam-se sobre a paisagem semidesértica, criando uma imagem que parece estar congelada no tempo.
Após uma hora de visita, pegaremos novamente a estrada e em meia hora chegaremos ao convento de Todos os Santos de Zempoala, em estilo plateresco. Lá, faremos uma paragem de uma hora para conhecer os detalhes da sua fachada, com os seus arcos segmentados e colunas, que nos contarão a história dos franciscanos que o construíram. Sabia que este recinto, juntamente com o aqueduto, foi declarado Património da Humanidade?
Por último, iremos ao pitoresco povoado mágico de Zempoala, onde lhe daremos uma hora e meia de tempo livre para almoçar num dos restaurantes locais, entre praças e casarões coloniais.
Finalmente, retornaremos à Cidade do México, onde nos despediremos e deixaremos no seu hotel após 11 horas de excursão.
Este tour inclui a retirada nos hotéis localizados nas zonas Centro, Polanco, Reforma, Condesa e Roma.
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